Styling coffeeでは、「コーヒーのある豊かな暮らし」をコンセプトに
日々の暮らしに役立つ淹れ方からプロのバリスタを養成するプログラムまで
幅広くスクールを開講しています。
スタイルは大きく３つ
1.オンライン
Styling coffee & LIVING (スタリブ）
学びとオンラインサロンが合わさった新しいスタイル。
日々の暮らしでコーヒーを美味しく淹れるコツやテクニックを
インプットだけでなくアウトプットすること気軽にできるので
磨き合えるコミュニティは、審査制かつクローズドなので
安心して付き合えるのも魅力の一つです。
【メリット】
・クローズドならではの@SAORI のリアルタイム投稿や未公開レシピなど
身近に感じられる他ダイレクトに声が届けることができる（ファンサロン）
・共通点の多いメンバー同志で交流や情報交換を楽しめる（コミュニティ）
・LIVE配信の情報を受け取るだけでもOK（スキルシェア）
・コーヒーや限定商品をスポットで購入することも可能（カスタマイズ）
・メンバー入会でエチオピア森林保全をはじめとしたStyling coffeeの新たなプロジェクトに参画できるのも楽しみの一つ（プロジェクト）
2.ワークショップ（グループ開催）
不定期で開催するワークショップは
主に広島市内レンタルスペース＆ L'ALLURE HAKUSHIMA で行います。
日々の暮らしでコーヒーを美味しく淹れるコツやテクニックを
テーマ別に学びたい時だけ気軽に参加できるのが魅力。
【主なテーマ】
・おいしいドリップコーヒーの淹れ方
・アイスコーヒーやカフェオレの作り方
・わたし好みに合うコーヒーを知る
・コーヒーマリアージュ体験
・ラテアート
3.バリスタ養成プログラム（コース）
そんな夢を実現するためには、ゴールを決めないと叶うものも叶いません。
チャンスを待つのではなく、つかみにいく。
その時に必要なスキルや知識を身につけておくために
優先度の高いものから効率よく専門的に学び、一緒にステージアップしていきましょう！
【クラスは3部構成】
01_エスプレッソ・ラテクラス
02_ドリップ・味覚形成クラス
03_オペレーション＆サービストレーニング
【メリット】
・マンツーマン or 少人数で開講
・専門的な知識と技術を短期間で身につけることができる
（クラスは必ず全て受講しなければならないわけではありません）
・学ぶペースは自身の都合に合わせることができる
・オンラインと来校とメリハリがあるので時間も有効活用できる
実習は、主に L'ALLURE HAKUSHIMA で行いますが、お仕事に就いていらっしゃる方も多いので、座学はご都合の良い日時にオンライン開講させていただき、店内では実習が主な内容となります。
その他、受講に際しては以下からアクセスしてお問い合わせください。資料請求を承っております。
以上の３つのスタイルでご案内をさせていただいております。
3.バリスタ養成プログラムの03クラスまで修了したスクール生には
必要に応じてお仕事の紹介もサポートさせていただいております。
第1期生がいよいよデビューし活躍し始めますが、
学びから始まるコーヒーの豊かな時間をじわじわと体感してくれているようです。
好きなコーヒーでお仕事ができること、すぐに仕事に至らなくても
自身が提供するコーヒーでお客様が喜んでくださることで
幸せな瞬間ですよね。
ぜひ一緒に、噛み締めていきましょう！